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浜石のかに料理紹介
 


その日にあがった活きのいい松葉がにを、直接買い付けに行き、料理してお出ししています。

  かに刺し   かに味噌
  かに刺しはツルッと口の中へ、かに味噌は濃縮な味わい。
  新鮮な証拠

身がすっとはがれるのは新鮮な証拠です。

 


期間限定の一品料理

1月10日までの期間限定。
セコガニの味噌汁が朝食についてきます。

セコガニの味噌汁